成人糖尿病食养指南

糖尿病已经成为威胁我国居民健康的重大隐患，《成人糖尿病食养指南》将助力您合理选择食物，实施科学管理，进而实现血糖的有效控制，拥抱健康生活。

1.食物多样，养成和建立合理膳食习惯：遵循平衡膳食的原则，做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富，少油、少盐、少糖。

2. 能量适宜，控制超重肥胖和预防消瘦：推荐糖尿病患者膳食能量的宏量营养素占总能量比分别为：蛋白质15%～20%、碳水化合物45%～60%、脂肪20%～35%。要特别注重保持体重在理想范围，老龄患者应特别注意预防肌肉衰减并保持健康体重。

3. 主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物：在选择主食或谷物类食物时，可参考我国常见食物的血糖生成指数表。主食定量，不宜过多，多选全谷物和低GI食物；其中全谷物和杂豆类等低GI食物，应占主食的1/3以上。

4. 积极运动，改善体质和胰岛素敏感性：餐后运动，每周至少5天，每次30～45分钟，中等强度运动要占50%以上。

5. 清淡饮食，限制饮酒，预防和延缓并发症：清淡饮食，限制饮酒、维持血糖稳定。

6. 食养有道，合理选择应用食药物质：坚持辨证施膳的原则，因人、因时、因地制宜。

7. 规律进餐，合理加餐，促进餐后血糖稳定：定时定量进餐，不暴饮暴食，不随意进食零食、饮料。

8. 自我管理，定期营养咨询，提高血糖控制能力：糖尿病患者应将营养配餐、合理烹饪、运动管理和血糖监测作为基本技能，定期咨询医疗团队。